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700個日夜精鑄1500人盛會,第十二屆世華會圓滿閉幕

2019-10-18 09:00| 發布者: 御城雪| 查看: 36552| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道獨家原創報道,17日下午的閉幕式上,世華會學術委員會主席、中國海洋大學麥康森院士宣布:第十三屆世華會,將由中國海洋大學主辦,2021年山東青島見!
  中國水產頻道獨家原創報道,

  第十三屆世華會,將由中國海洋大學主辦,2021年青島見
  
  文/圖 水產前沿 唐東東
  


  17日下午的閉幕式上,世華會學術委員會主席、中國海洋大學麥康森院士宣布:第十三屆世華會,將由中國海洋大學主辦,2021年山東青島見!
  





  10月17日,兩年一度的全球華人魚蝦營養頂級盛會“第十二屆世界華人魚蝦營養學術研討會”(簡稱“世華會”)在河南鄭州成功閉幕,這也是世華會首次在中原大地舉辦。
  
  本次會議以“綠色、高效、融合、智慧”為主題,共設7大議題,三天時間內呈現了10個特邀報告、92個主題報告、42個研究生報告、374份墻報及671篇論壇摘要,內容涉及營養生理與代謝調控(脂類營養、糖類營養、蛋白質營養與綜合調控),營養需求與原料利用,水產品安全與品質控制,營養與環境,飼料加工、投飼和智能化,功能性飼料,腸道微生態與健康等方向,共吸引1500名學術界、產業界代表踴躍參會。活躍程度甚至令主辦方不得不在會前10天就宣布停止注冊報名,開了世華會史上的先例。
  

  左:河南師范大學水產學院院長 聶國興,右:西北農林科技大學教授 吉紅
  
  可以說,世華會既是一場水產飼料營養領域的饕餮大餐,也是產業界、學術界互動融合的平臺。而作為水產飼料產業基礎偏薄弱的河南,主辦方成功籌備如此規模的產業盛會,可想過程中所付出的艱辛有多少。在世華會閉幕前夕,筆者采訪了第十二屆世華會聯合主辦方河南師范大學水產學院院長聶國興和西北農林科技大學教授吉紅,一探背后的故事。
  
  17日下午的閉幕式上,世華會學術委員會主席、中國海洋大學麥康森院士宣布:第十三屆世華會,將由中國海洋大學主辦,2021年山東青島見!
  
  在中原大地籌辦世華會的用意
  
  水產前沿:河南水產養殖產業的基礎有些薄弱,當初為什么會考慮承辦本屆世華會?
  
  吉紅:從全國水產養殖版圖來說,中西部地區確實不屬于產業發達區域,相關的產業基礎比較薄弱。但反過來看,隨著大家對水產品需求的增加及消費升級,加之水產養殖業也作為國家脫貧攻堅重大戰略的重要組成部分,我們認為產業的發展空間很大。產業既然要發展,科技就要跟上。所以在世華會組委會及麥(康森)院士的全盤考慮下,希望借助這樣一個會議,對中西部地區的產業發展有所推動。當然,我們也想對水產飼料學科和產業的發展能貢獻出自己的力量。
  
  聶國興:像吉老師所說的,中西部地區的水產養殖產業有很大的發展空間。我想主要基于兩個方面:第一,河南水產養殖基礎還是可以的,如鯉魚的池塘精養模式,能達到畝產5-6噸左右的水平。但是這種模式面臨高投入、高污染的現狀,目前的發展形勢下需要產業進行轉型升級,飼料作為其中的主要投入品,如何提高飼料的利用率、減少養殖排放,就要有很好的基礎研究。我們希望承辦水產飼料營養界的盛會,讓河南乃至中西部地區的營養研究者及企業形成一種風氣,最終來共同解決這樣的產業問題。所以,世華會放在河南開也是恰逢其時。
  
  第二,中西部地區的消費者對優質水產品的需求越來越多,據了解,光鄭州的兩個水產批發市場6-8月份時每天的加州鱸消費量在10萬斤。養殖水產品的結構性改變,就需要有相應的學術研究來進行支撐。
  
  吉紅:我再補充一點。拓展來講,中國乃至世界的水產養殖實際上起源于黃河流域的鯉魚養殖,另外世華會徽標也包含著黃河流域半坡文明的元素。因此,世華會首次在黃河流域的中原大地舉辦,也具有歷史性的意義,有文化的傳承。
  
  水產前沿:這次論壇的主題除了基于營養談營養外,還有“融合”“智慧”,能否談談其用意?
  
  聶國興:去年11月9日我們跟麥院士一起敲定了主題。對于“融合”,我們考慮了兩層意思:一是不同學科、方向、技術之間的融合,除了基礎營養學研究、應用研究等之外,還有水產遺傳育種、生理生化等方面的參與;二是產業與學界的融合,這種趨勢在歷屆世華會中的氛圍逐漸濃厚,而且現在很多實驗室也承擔有企業的一些科研合作項目。這種融合,既為科研源源不斷地注入力量,也讓科研地成果能夠第一時間進行產業轉化和落地。
  
  “智慧”,目前整個社會的趨勢是朝智能化、智慧化方向走,在水產行業同樣也是熱點。另外,中西部的水產養殖在轉型升級的過程中,也需要有智能化的設備和系統來提供助力。所以我們希望通過這次會議,拋磚引玉讓學術界、業界能夠在智能化方面有些思考。
  
  吉紅:聶老師說得很全面了,我簡單補充幾句。“融合”,也是希望產業界和學術界能基于共同的理想和夢想,把力量集中起來一起去發展。“智慧”,水產業相對比較傳統,在當前轉型升級的背景下,秉承創新發展理念,結合物聯網、AI等智能化技術,就很可能實現“彎道超車”,讓產業真正融入智慧農業的大格局,實現產業的現代化和優質高效可持續發展。
  

  水產學報“世華會”專輯樣刊
  
  籌辦世華會背后的故事
  
  水產前沿:10月5日,世華會發了一個停止注冊的公告,能否說說背后的故事?
  
  聶國興:這里借水產前沿跟大家表示歉意。今年是新中國成立70周年大慶,我們7月份向上級管理部門報備會議規模時,上級部門剛開始要求我們把人數控制在1200人。基于上一屆的規模已經達到1500人,我們就沒有答應,來來回回溝通了一個月左右的時間,才同意把規模上調到1500人,但要求絕對不能超過這個人數。
  
  10月5日,繳費人數已經達到1482人,為了遵守上級部門的規定,我們只能停止注冊。同時,在決定停止注冊前,我們對參會的企業、人員也進行了審視。所以,這是一個非常艱難的決策,也可以說是世華會成立以來,第一次在開會前十天就停止注冊了。另一方面,控制參會規模,除了呈現的學術水平更有保證外,也讓會務的服務質量有保證。
  
  今年大家報名的積極性高,一方面是世華會本身的影響力巨大,而且從事水產營養研究的學子也越來越多;另一方面,非洲豬瘟等因素導致一些原料供應企業、飼料企業需要尋找新的增長點,因此他們也積極參與。
  
  水產前沿:籌辦這么大規模的會議,可以看出組委會在其中所付出的心血,兩位老師能否談談過程中遇到的難處或印象比較深刻的事情?
  
  聶國興:我先說一下籌辦過程中所面臨的挑戰。第一,世華會的主要費用來源是企業贊助,中西部地區水產飼料產業的規模偏小,企業本身數量不多,有實力的企業更少,要完成會議預算額度,在本地籌款的難度很大。同時,非洲豬瘟、水產品價格行情低迷等問題,讓企業贊助的熱情和額度雙雙下降,今年就沒有贊助額超過50萬的企業。
  
  第二,西北農林科技大學在陜西西安,河南師范大學在河南新鄉,中間有一定的距離,讓我們兩家聯合主辦方很難經常性地面對面來溝通會務事項。不過我們通過微信、郵件、電話等方式,以及舉行聯組會議,在籌辦過程中保持了高效的溝通。
  
  第三,在場地的選擇上進行了反復斟酌。新鄉市委市政府對我們這個會議非常重視,很想把活動放在新鄉,但新鄉沒有合適的辦會場地,只能放在鄭州市區來辦,這樣也方便大家前來參會。但對我們兩家院校來講,過來鄭州市區都有一定的路程,給會議的籌備帶來了一些挑戰。
  
  第四,我們兩家院校的團隊都相對年輕,大家以前參會和舉辦小型會議的次數都不少,但籌辦這么大規模的行業會議還是經驗不足,所以一年多的籌備過程中是邊學習、邊思考,最終保證會議能夠順利舉行。
  
  吉紅:我也談談幾點,首先我們兩家學校對這件事非常重視,我們的副校長還專門帶隊來河南師范大學進行了對接,并實地考察了會議現場。其次,特別感謝聶老師團隊的付出,本屆世華會絕大部分工作都是他們在做,且分工、時間節點都很明確,保證了后邊工作的高效順暢開展。再者,我們兩個團隊的融合度非常高,在一起合作很默契。整個籌備過程中有深刻印象的事情很多,我覺得大家一塊攻堅克難是件很美好的事情。
  
  聶國興:我再補充幾句。我和吉老師兩個團隊之間的聯手不是第一次,在一些項目申報上交往已久,另外吉老師祖籍也是河南,所以我們共同攜手來做這樣一件富有意義的事情,并在世華會的歷程中打上黃河文明的烙印,是我們的榮幸。因此,從2017年10月26日接到籌辦任務后,我們責任在肩,也不能辜負業界、學界對我們的期待和信任。
  
  細微之處見用心
  
  水產前沿:第一天前往嵩山學堂開會,主要是因為黃河迎賓館的會場無法容納這么多人?
  
  聶國興:對,迎賓館里最大的那個廳即使全部利用起來,最多只能安置1200個座位,開始我們想是不是在旁邊弄個分會場進行同步直播,但考慮到在分會場聽報告的人沒有身臨其境的感覺,還是否定了這個設想。另一方面,放在嵩山學堂也是想凸顯中原文化,嵩陽書院是中國古代四大書院之一,而嵩山學堂的設計靈感就來源于它。
  
  水產前沿:這次大概有多少工作人員參與了會議現場的接待工作?
  
  聶國興:兩個學校加起來,志愿者有52人,教師有22人。另外,為了讓大家在會議結束后能放松一下,也希望通過一場盛宴來展示源遠流長的中原文化,我們特別安排了一場一個小時的晚會,參與的表演人員有兩百多人,她們都來自河南師范大學、西北農林科技大學、鄭州師范學院及大北農。這個晚會,也是歷屆世華會中第一次由組委會來甄選節目單,里邊的表演無論是舞蹈、合唱還是獨唱,都有比較高的水準,有些還上過中央電視臺。
  
  水產前沿:能感受到主辦方的用心。
  
  聶國興:世華會從1992年舉辦第一屆,發展到今天,凝聚著無數人的辛勤努力,甚至付出了寶貴的生命。在本屆世華會開幕前夕,中國水產動物營養界的杰出代表、世華會的卓越貢獻者、中國海洋大學李愛杰教授和上海海洋大學王道尊教授不幸離我們遠去。因此,在世華會開幕式上,我們以默哀的方式向前輩們致敬,也希望通過這種方式來體現薪火相傳的精神。
  

  所有的參會證及宣傳圖上,左邊是西安的大雁塔,右邊是河南的炎黃二帝像,中間連接的是黃河這條母親河。用意除了展示是兩家聯手籌辦之外,也是想表明致力于服務黃河流域的水產養殖業

  
  不知道大家注意到沒,我們所有的參會證及宣傳圖上,左邊是西安的大雁塔,右邊是河南的炎黃二帝像,中間連接的是黃河這條母親河。用意除了展示是兩家聯手籌辦之外,也是想說我們在致力于服務黃河流域的水產養殖業。
  
  為了進一步擴大世華會的影響力,我們和水產學報合作辦了一期世華會專輯,也就是2019年第10期,整本刊物都是關于水產營養方面的內容;我們還和SCI期刊Aquaculture Reports合作出一期專刊,將于2020年5月1日出版。
  
  另外,參會的人員數量這么大,我們也在想怎么讓它有序。我們給每個參會代表發了一張粉色的“明白紙”,每張紙上面的內容都是個性化的,因為它對應了每個人的編號,而且這個編號是唯一的。這張“明白紙”上面,會寫清楚這幾天你住哪里、在哪里吃飯、坐幾號車、會場坐哪里,拍照的時候在哪個位置(這項主要是針對嘉賓)等等,讓大家拿到這張紙就明白什么時間點要到哪里去,要去做什么事,不至于太過迷茫。但是這樣就產生了一個龐大的工作量,我們要對一千多個代表逐一審視和安排,量身定做一個他的專屬參會方案。盡管工作很龐雜,但為了保證會議的順利運行,我們雙方團隊的老師及志愿者們還是圓滿地完成了這項任務。可能大家也注意到,這次進入會場需要胸卡+入場券,主要也是想讓會場秩序不亂,大家拿著券就知道坐哪個位置。同時,我們還安排了工作人員在會場進行指引。整體來看,會場秩序還是比較理想。
  
  我們所做的準備和服務工作,有些是參會代表能看到和感受到的,有些是看不到的。比如現場急救方面,除了校醫在酒店能提供常規的頭疼發熱等醫療服務外,我們通過衛生廳與鄭州惠濟區人民醫院溝通,讓他們安排急救車輛在鄭州師范學院內待命,我們對他們的要求是要遠離會場,不能讓參會代表們看到,但是一旦會場有什么事情,要能第一時間到位。
  
  吉紅:第一天的會議需要1500名參會代表們,在黃河迎賓館和河南師范學院的嵩山學堂之間來回,我們安排了35輛大巴,如何不造成擁堵也做了很多預案和準備。包括參會代表們的入住和就餐等事情,也是具有挑戰。
  
  水產前沿:兩位老師還有什么想通過我們對業界、學界說的?
  
  聶國興:感謝學界、產業界各方力量對本屆世華會的大力支持,有了你們的鼎立配合,我們做服務工作才便利了很多。這項工作雖然有些挑戰,但我們認為是非常光榮的事情。
  
  吉紅:像聶老師說的,感謝各方的支持,也包括水產前沿對我們的支持。









  【關鍵字】:世華會  魚蝦  鄭州  水產養殖
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