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零售業競爭加劇,外資撤離,三文魚市場何去何從?

2019-10-21 13:21| 發布者: 御城雪| 查看: 40228| 評論: 0|來自: UCN國際海產資訊

摘要: 中國水產頻道報道,家樂福、麥德龍等外資企業出售中國業務,阿里巴巴、騰訊并購實體店,將如何影響冰鮮三文魚市場供應?純爾集團COO做出解釋。
  中國水產頻道報道,

  家樂福、麥德龍等外資企業出售中國業務,阿里巴巴、騰訊并購實體店,將如何影響冰鮮三文魚市場供應?純爾集團COO做出解釋。
  
  作者/ Louis Harkell
  編譯/ 胡路怡
  
  自上世紀90年代開始,大批外國零售企業就紛紛投資中國,沃爾瑪、山姆會員店、家樂福、麥德龍、Tesco、Costco、Aldi等商超門店開設在北上廣深等一線城市和二三線城市,有的企業將分支延伸到三四線城市。
  
  在零售市場競爭日趨激烈的當下,部分外國公司的大額股份被中國本地企業并購,目前為止,在上述零售商中,外國控股的企業僅存四家。
  
  上周,德國麥德龍集團與北京物美集團達成收購協議,麥德龍集團同意將70%中國業務股份出售給物美集團,本次交易估值約19億歐元(21億美元),麥德龍繼續持有20%股份。
  
  作為早期在中國投資零售業務的外企,麥德龍在中國的59個城市開設了97家商場。麥德龍與物美達成的交易,也意味著這家在中國市場運作了23年的外企即將結束其中國業務的控制。
  

  中國市場上的外國零售商(來源:純爾集團)
  
  而在此之前的三個月,法國大型零售商家樂福將其中業務中80%的股份出售給了蘇寧。英國Tesco在進駐中國11年后,于2015年將業務賣給了華潤集團,華南地區僅剩四家門店。
  
  大型三文魚進口商純爾集團COO蔡楨先生告訴UCN,“很明顯,中國境內的零售板塊競爭越來越激烈。本地的連鎖商超(如永輝、華潤萬家)發展迅猛,電子商務(如京東、天貓)勢頭強勁,新零售業務(如盒馬鮮生、超級物種)的涌現,又集結了線上與線下的優勢。”
  
  “通常來說,大多數外國零售商很難適應這些新趨勢,所以他們正逐漸的失去本地消費者的市場份額。”
  
  去年,中國進口了約8萬噸左右的冰鮮三文魚,中國也是全球三文魚消費增速最快的市場,僅次于美國。
  
  據純爾集團提供的數據,麥德龍是中國最大的三文魚零售超市(上表)。蔡楨說,“外國零售商退離中國,并不會影響三文魚在中國市場的定位,也不會影響消費者吸引力。在盒馬門店,消費者可以選擇法羅冰鮮三文魚片、刺身和魚段等產品。”
  

  與阿里巴巴和騰訊關聯的零售商網絡(來源:純爾集團)
  
  中國零售業的發展,與科技巨頭的驅動力存在很大的關聯。近些年,阿里巴巴和騰訊收購大批零售實體店,力推線下市場,通過支付寶和微信支付等金融工具贏得市場優勢。
  
  蔡楨認為,科技巨頭對零售業的兼并整合,還沒有直接對供應商造成壓力。
  
  “當前中國零售市場還處于兼并整合的過程中,當然,市場競爭是艱巨的。我們既是進口商,也是加工企業,我們與同行展開了激烈的競爭。”
  
  “當前,生產附加值冰鮮三文魚產品的工廠就有五六家。”蔡楨說,“但是,要獲得生食三文魚的生產許可證并不那么容易。”
  

  上海盒馬上架的冰鮮三文魚(攝影:Louis Harkell)
  
  “目前,我們處在一個優勢位置上,我們有自己的供應渠道,能夠全面掌控進口的成本。而對于其他的工廠,有些還不能直接進口。”蔡楨說。
  
  今年,德國廉價品超市Aldi和美國Costco進軍中國,蔡楨表示,“我們對他們未來的工作表示期待。”(本文轉自【UCN國際海產資訊】。如有版權問題,敬請聯系[email protected]
  


  【關鍵字】:三文魚  零售   水產養殖
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