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水產行業的“無人養殖”離我們還有多遠?

2019-10-23 08:58| 發布者: 御城雪| 查看: 14033| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道獨家報道,智慧漁業是以物聯網等現代信息技術為基礎,以數據為核心,面向智能化、自動化、集約化、可持續發展為目標的現代漁業綜合生態體系。
  中國水產頻道原創報道,

  對智慧漁業的深度解讀
  
  文/圖 水產前沿 植銀素
  
  10月21日,由中國農業工程學會特種水產工程分會、工業化水產養殖與裝備產業技術創新戰略聯盟、中國漁業協會智慧漁業分會聯合主辦的“第三屆循環水養殖技術培訓班”在山東東營廣饒縣大王鎮華泰飯店隆重舉行。
  


  會議上,中國水產科學院楊子江研究員作《漁業經濟與政策:智慧漁業投資機遇分析》報告。
  


  中國漁業協會智慧漁業分會副會長(魚兒樂集團創始人)徐航濤應邀作《智慧漁業與數據分析》報告。借此機會,筆者針對智慧漁業的概念和發展現狀向徐航濤老師做了深入溝通。
  

  中國漁業協會智慧漁業分會副會長(魚兒樂集團創始人)徐航濤老師
  
  水產前沿:怎么定義智慧漁業,包含哪些方面?
  
  徐航濤:智慧漁業是以物聯網等現代信息技術為基礎,以數據為核心,以智能檢測與感知控制的先進傳感設施設備為載體,以精準化養殖、可視化管理、智能化決策為手段,面向智能化、自動化、集約化、可持續發展為目標的現代漁業綜合生態體系。
  


  其實整個世界都是在朝著智慧化發展,漁業也不會是例外。智能數據監測,智能數據分析和自動控制(反饋)等部分組成智能化養殖,但是真正到智慧養殖還是有一定的距離。要實現智慧化養殖,我們其實剛開始第一步——數據的采集。
  
  因此,整個業務邏輯是:數據采集—數據匯聚—大數據—深度學習—智能決策—全程自控—智慧漁業。目前還在萬里長征第一步,然而各種外力的加持下,這個過程正在加速進行中。智慧漁業的教育和媒體、政府的宣傳重視是推動發展的力量之一。
  
  水產前沿:目前有哪些機構在做智慧漁業教育這件事?
  
  徐航濤:去年中國漁業協會智慧漁業分會成立,同時成立了智慧漁業學院。我們會定期邀請在智慧漁業上有研究或經驗的專家、從業者授課,旨在讓智慧漁業的概念得到更加廣泛的推廣。我們希望養殖戶或是非水產從業者,只要對智慧漁業感興趣的人,都可以從課堂中獲取一些信息,嘗試一些方案,或者優化原有項目。目前我們也在嘗試和地方水產推廣站、國內現有水產組織達成合作,以期達到更好的推廣效果。
  
  水產前沿:在發展智慧漁業時遇到哪些困難?
  
  徐航濤:我國是水產養殖大國,但是一直以來90%-95%還保持著比較傳統的作業方式,非常缺乏基礎數據的匯集。就像我在會場上展現的一個溶氧走勢圖,養了幾十年的養殖戶都說不出來是什么天氣情況下會是這樣的走勢,這就是我們發展智慧漁業的第一個障礙,提升認知。
  
  既然傳統養殖對于新興的事物接受有限,對于這種偏復雜化的新技術可能短時間內無法把控,倒逼企業會從“養殖新血液”中推廣,讓年輕人來掌握新技術,從點及面推廣,燃起星星之火。
  
  水產前沿:您認為制約智慧漁業發展的最大障礙是什么?
  
  徐航濤:智慧漁業的實行第一步是采集數據,但是傳感器成本居高不下,關鍵部件還是必須依賴進口,是制約智慧漁業發展的最大障礙。目前優質的傳感器的成本達到五六千甚至上萬元/支,養殖戶無法承擔這個費用,數據采集無法完成或者進展緩慢,后續一系列操作都變得遙不可及。
  
  我希望國家應該加大這方面的基礎研究的投入,接近關鍵技術的關鍵問題,能讓一個國家的整體水平得到飛躍式的提升。正如下圖所示,真正的飛躍,都是通用技術的極大突破帶來的。
  


  水產前沿:智慧漁業會為水產養殖帶來怎樣的改變?它是意味著土塘養殖會被取代嗎?
  
  徐航濤:智慧漁業能夠根本上改變養殖模式。將水產養殖基地等生產單位和周邊的生態環境視為整體,并通過對其物質交換和能量循環關系進行系統、精密運算,讓系統成倍的提高效率、降低成本。
  
  能夠顯著提高水產養殖生產經營效率。基于精準的傳感器進行實時監測,利用云計算、數據挖掘等技術進行多層次分析,并將分析指令與各種控制設備進行聯動完成漁業生產、管理,通過智能機械代替人的農業勞作。
  
  能夠徹底轉變農業生產者、消費者觀念和組織體系結構。完善的漁業科技,使漁業相關人員足不出戶就能夠遠程學習水產養殖知識,獲取各種科技和水產品供求信息,信息化終端成為漁業生產者的大腦。
  
  我國現有的工廠化養殖已經對傳統土塘有一個“競爭作用”,隨著工廠化養殖設施設備化加深,“無人養殖工廠”的出現是可以預見的。而智慧漁業是在工廠化養殖的基礎上,添加智能的成分,之所以能無人化,就是背后的數據收集、分析、控制反饋后的智慧化作用,從而指揮系統自動運行。
  
  外塘養殖已經面臨著很多困難,養殖成功率、水產品價格等自身因素只是其一,環保壓力已經讓很多地方的外塘養殖成為歷史。其次是土塘的生產力并不及工廠化養殖,后者穩定可控的環境使其在養殖過程中用藥成本和飼料成本都有所下降。雖然目前工廠化養殖投資仍然讓養殖戶望洋興嘆,隨著技術革新,成本會迅速降低,此消彼長,我認為后期工廠化養殖會逐漸成為主流。
  
  水產前沿:智慧漁業和工業化水產養殖之間的異同?
  
  徐航濤:兩者是屬于一個體系。工業化養殖是裝備設施的體現,但是背后的運行依靠的是智慧漁業的系統支撐,后者可以說是前者的大腦。對養殖各層面數據的收集、分析,通過深度學習和計算,智慧漁業可以讓工廠化養殖方案不斷地優化,達到最佳的運行效果。
  
  水產前沿:您認為我國的智慧漁業發展成熟還要多久?
  
  徐航濤:目前已經能看到的是有很多企業已經加入這個領域,因為在過去極低可控性條件下能維持的產業,如果加以可控的體系會大幅地降低成本、提高效益。這些可控性技術的紅利是很多人都在關注的,資本就是其一。比如阿里可能會投資數十億進入這個領域。狼真的來了。
  
  想要打破原有的模式是非常難的,但是我們也知道很多革命不是從內部突破,而是外部力量促使了發展,需要新的思維來打破原有的“僵局”。目前就是通過智慧算法結合水產養殖來促使其發展,可能3-5年就會出現“自動養殖工廠”,但是真正的普及或許還要10年甚至更長的時間。
  
  路阻且長,荊棘密布,然而我們智慧漁業人,一定能在各界的支持下,披荊斬棘,開拓創新,帶領更多人進入智慧漁業的大潮之中,相信在大家的共同努力下,荊棘也會變成路邊鮮花,陪我們一路走向更美好的明天!




  【關鍵字】:智慧漁業  經濟  發展  水產養殖
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