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決定全球水產品未來的GOAL峰會,中國企業讓世界矚目!

2019-10-23 10:41| 發布者: 御城雪| 查看: 11079| 評論: 0|原作者: GAA 王信 海鮮指南編輯部|來自: 海鮮指南

摘要: 中國水產頻道獨家報道,影響全球水產領袖的盛會,GOAL期間他們談了什么?
  中國水產頻道獨家報道,

  影響全球水產領袖的盛會,GOAL期間他們談了什么?
  
  文 / GAA 王信 海鮮指南編輯部
  圖 / GAA提供
  
  印度當地時間2019年10月22日早8點,由全球水產養殖聯盟(GAA)主辦的2019年全球水產領袖展望峰會(下稱GOAL)于欽奈(Chennai)拉開序幕。在近400位水產領袖代表的共同見證下,會議以極富印度特色的儀式開場。
  
  關于GOAL的前世今生,請點擊“GAA前執行總裁Wally給你講述GOAL的故事”
  
  GOAL峰會全稱是Global Outlook for Aquaculture Leadership(全球水產養殖領袖展望峰會),由全球水產養殖聯盟(The Global Aquaculture Alliance,簡稱GAA)于2001年發起并召開,現已發展成為全球水產業不可錯過的年度行業盛會,參與嘉賓包含了全球水產養殖生產、各大零售商、供應商、餐飲連鎖企業的負責人和相關代表。
  
  GOAL近幾年的舉辦地點分別是:2019年印度欽奈;2018年厄瓜多爾瓜亞基爾;2017年愛爾蘭都柏林;2016年中國廣州;2015年加拿大溫哥華;2014年越南胡志明;2013年法國巴黎;2012年泰國曼谷……
  
  2019年GOAL現場直擊:
  

  GAA 執行總裁 Andrew 致開幕詞
  
  2019年GOAL,GAA首次使用直播的方式,與印度4地的生產商連線。在過去一年中,GAA聯合GAA會員及BAP認證企業,攜手為134位兒童提供了營養午餐。同時,BAP認證現已覆蓋34個國家的生產商,這些企業為30萬人提供了符合國際社會責任要求的就業機會。
  

  印度水產品出口發展局 K.S. SRINIVAS致歡迎詞
  
  來自1972年成立的印度水產品出口發展局的 K.S. SRINIVAS先生致歡迎詞,并介紹印度國內水產業生產情況。據悉,在過去10年中,印度水產業規模擴大了800%,現已成為美國第二大水產品供應商,全球產品出口額達70億美元。
  


  EAT-Lancet機構的研究主任Fabrice DeClerk在報告中用詳盡的數據,為參會者指出在全球范圍內采用可持續方式生產健康食品正面臨的挑戰與機遇。
  


  前世界銀行全球捕撈及養殖項目主管、佛羅里達大學水產經濟學教授James Anderson,為我們帶來了本次GOAL會議的重量級報告——“全球對蝦生產消費數據統計”。報告中提到,截至2017年,世界蝦類養殖量已超過野生捕撈量,養殖量占總產量的55%。
  


  Stavanger大學的行業經濟分析師Ragnar Tveteras作為GOAL會議的常駐嘉賓,為參會嘉賓預測了全球魚類前景展望。本次分享除羅非魚、巴沙魚、三文魚、虹鱒、鱸魚等常規大宗貿易產品數據之外,還包括鯉魚、石斑魚等特色魚種。
  




  干貨滿滿,僅此一份!海鮮指南獨家分享部分數據
  
  全球水產數據,因收集的難度大和統計的復雜度高,不同機構往往會得出不同的產量及價格數據。來自Rabobank的高級分析師Gorjan Nikolik從不同角度就全球水產流向和趨勢做出了獨家分析,其在報告中多次提到中國市場。根據數據顯示,美國及歐洲市場疲軟,而中國正在從水產出口大國,逐漸向進口國轉變。
  


  對蝦疾病問題是影響產量最主要因素之一,擁有70余人研究團隊的越南對蝦實驗室創始人兼主席 Loc Tran 梳理了對蝦養殖所面臨的相關疾病,并給出了相關控制措施建議。
  


  Robins McIntosh擁有30余年對蝦養殖經驗,他指出密集池塘網箱養殖帶來了許多環境及食品安全問題。第四代養殖的工廠化養殖系統,在控制EMS上取得了顯著成效。以禽類工廠化密集養殖與對蝦跑水道系統做對比,跨界借鑒其他動物已成功的養殖模式,使得觀眾更容易理解對蝦新興技術。
  


  Eruvaka技術主席Sreeram Raavi先生,結合印度養殖情況,從飼料喂料、數據監測分析系統角度分享了相關養殖實踐數據。通過技術實現對蝦養殖數據手機,不僅可以幫助預測生產趨勢,也可以為保險申報等其他特殊情況提供數據支持。
  


  GAA副總裁Steve Hart博士主持備受矚目的亞洲市場小組討論。來自中國的盒馬鮮生代表、國聯水產集團董事長及青島美廚總經理參與座談。當被問到未來5年中國市場需求的發展趨勢時,參會嘉賓一致表示,適合快節奏生活的易于烹飪的食材將越來越受到市場歡迎。
  

  (完整嘉賓演講報告由GAA會員獨享,參會嘉賓優先獲取)
  
  更多重磅數據,海鮮指南將持續報道…
  


  【關鍵字】:GOAL  水產品  峰會  水產養殖
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